23.04.26
Seharusnya Kita Bisa Melihat Ayam Goreng Krispi Sebagai Pengingat akan Kolonialisme
Dalam submisi Open Column ini, Namira Fathya menemukan suatu pencerahan dalam perjalanannya meniti hidup yang lebih sehat: kesadaran yang lebih tajam akan segala yang dikonsumsi dengan merebut kembali kendali atas apa yang dimakan, dan bagaimana sistem pangan yang tidak berkeadilan mampu memunculkan gastrokolonialisme.
