Places to Go: Sate Pak Ahmat Dai

Foto: Moses Sihombing

WHERE

Kedai sate ayam di Jakarta bisa ditemukan di mana saja. Menyajikan berbagai macam variasi sate, tentu setiap orang mempunyai kedai andalannya masing-masing. Bagi para penghuni Gandaria dan sekitarnya, kedai tersebut adalah Sate Pak Ahmat Dai. Terletak persis di seberang UGD Rumah Sakit Gandaria, kedai ini dikenal baik oleh langganan sekitar sebagai “Sate Mak”.

WHY

Setiap kedai tentu mempunyai rahasia masing-masing yang mendukung kesuksesannya. Untuk sate Pak Ahmat Dai, satu faktor yang membuat kedai ini bersinar adalah pelayanan hangat yang datang dari sang istri Pak Ahmad, Mak. Berkat kehangatan yang diberikan oleh Mak kepada setiap pelanggannya, langganan pun datang berbondong-bondong untuk menyantap seporsi sate untuk makan siang, sembari bercakap ria dengan Mak dan pak Ahmat.

WHAT

Serupa dengan gerobak sate lainnya, kedai ini mempunyai menu yang minim. Namun, di antara minimnya hidangan yang ditawarkan, semuanya bersinar. Jika berkunjung ke kedai ini, tentu wajib memesan Sate Ayam. Menu tersebut memang terdengar sederhana, tetapi karena kedai ini memilih potongan dari ayam yang masih muda, saat dicampur dengan bumbu kacang spesial Mak ini menghasilkan satu tusuk sate ayam yang lembut dan kaya akan rasa. Sate Kambing pun tidak amis ataupun alot, paling cocok disantap dengan sambal kecap dengan campuran irisan bawang dan cabai rawit.

–

Sate Pak Ahmat Dai

Jl. Gandaria Tengah II No.6,
Jakarta Selatan

Places to Go: Sate Pak Ahmat Dai

Places to Go: Sate Pak Ahmat Dai

Mengunjungi salah satu tempat makan sate legendaris di area Gandaria, Jakarta Selatan yang dikenal baik oleh langganan sekitar sebagai “Sate Mak”.

Please share your location to continue