Places to Go: Kura Kura Eatery

Foto: Moses Sihombing

WHERE

Bagi sejumlah pecinta kuliner, makanan tidak hanya dipandang sebagai asupan energi, tetapi sebagai medium untuk menghubungkan masyarakat sembari menjalin tali persahabatan. Juga percaya akan kegunaan makanan sebagai alat kesehatan, mereka memilih nama Kura Kura sebagai doa bagi pengunjungnya – agar mereka memiliki hidup panjang selayaknya kura kura. Itulah filosofi yang dipeluk erat oleh Kura Kura Eatery. Terletak di depan sekolah Lycee Francais de Jakarta, Kura Kura Eatery paling cocok dideskripsikan sebagai neighborhood cafe yang menawarkan kehangatan serasa rumah sendiri – namun dibalut dengan keindahan.

WHY

Jika dinilai melalui ukurannya, Kura Kura memang termasuk kecil dibanding cafe Jakarta lainnya. Walau hanya dapat menampung 10 orang didalamnya, hal tersebut malah menciptakan atmosfer hangat dan tentunya lebih intim. Jika biasanya kita berkunjung ke suatu restoran dan hanya berbincang dengan teman atau memilih untuk menyendiri, atmosfer tersebut dapat mendorong kita untuk memulai perbincangan dengan orang sekitar. Mulai dari perbincangan tentang makanan, pekerjaan sampai hobi, kiranya hal tersebut dapat membantu kita untuk membangun koneksi dengan para pengunjung lain di sana.

Selain atmosfer homey, makanan yang ditawarkan di Kura Kura juga memiliki integritas tersendiri. Untuk menghindari limbah makanan berlebihan, Kura Kura menggunakan sistem prep to order untuk memastikan kesegaran bahan yang akan dimasak. Memang, persiapan tersebut memakan waktu sedikit lebih lama, namun dampaknya terhadap kualitas hidangan sekaligus lingkungan, jelas setimpal.

WHAT

Menawarkan masakan Italia dengan treatment Perancis, Kura Kura mempunyai rangkaian menu unik. Lucunya, awalnya para pendiri restoran ini ingin membuat kedai mie ayam. Keinginan tersebut pun masih tetap terwujud melalui salah satu menu andalannya, Organic Chicken Noodle. Di sisi lain, mereka terlena dengan menyajikan menu yang tak hanya cantik tapi juga lezat. Salah satunya adalah Caprese Sourdough, yakni toast keju mozarella, penuh dengan tomat ceri dan dilengkapi dengan note rasa basil dan truffle balsamic reduction. Bagi yang ingin mencoba menu pasta klasik, bisa menyantap Tagliatelle Con Funghi atau Caccio E Pepe dan tidak lupa untuk mencuci mulut Kura Kura memiliki menu unggulannya yakni, panna cotta Petit Jardin.

–

Kura Kura Eatery

Jl. Cipete Dalam No.37a
Jakarta Selatan

Places to Go: Kura Kura Eatery

Neighborhood cafe yang menawarkan kehangatan serasa rumah sendiri.

Please share your location to continue