Foto: Moses Sihombing

The Place

Semakin hari, rasanya semakin banyak bermunculan kedai maupun restoran dengan konsep healthy food untuk mendukung tren hidup sehat yang akhir-akhir ini semakin populer. Salad bar, vegan, hingga health-conscious restaurant menjadi pilihan utama ketika ingin memakan makanan sehat. Namun, satu hal yang terlewati oleh deretan restoran ini adalah hilangnya comfort food dari daftar menu mereka. 

Di sinilah Feel Good Food hadir sebagai pelengkap. Kini berlokasi di dua daerah di Jakarta Selatan, yaitu Haji Nawi dan Bintaro, mereka menyadari bahwa tidak semua orang dengan gaya hidup sehat ingin memakan salad atau makanan sehat setiap harinya, mereka juga ingin memakan comfort food yang terasa nostalgic. Oleh karena itu pula, Feel Good Food pun hadir sebagai warna cerah dari deretan restoran vegan di Jakarta Selatan. 

The Values

Misi di balik Feel Good Food sebenarnya simple, yaitu untuk memperkenalkan sekaligus mengedukasi orang banyak tentang makanan vegan sebagai opsi sajian yang enak, lezat dan terjangkau. Bagi mereka, dengan beralih ke opsi berbasis tanaman, kita dapat mengurangi jejak karbon dan deforestasi dari peternakan hewan. Dengan mengkonsumsi makanan plant-based, maka kita juga dapat memiliki andil dalam memerangi perubahan iklim. 

Selain itu, restoran vegan yang diketahui secara umum identik dengan menu yang terbilang ‘sangat sehat’ – menggabungkan bermacam-macam sayuran, microgreens, dan kacang-kacangan penuh nutrisi. Persepsi ini yang ingin diubah oleh Feel Good Food, di mana selain menyajikan hidangan comfort food lezat, tapi juga mempersiapkannya dengan cinta, niat, kesadaran dan kebaikan. 

The Menu

Masakan rumahan selalu menjadi makanan yang paling dirindukan oleh para vegan, oleh karena itu setiap menu Feel Good Food mewakili perasaan nostalgia yang dimiliki terhadap makanan. Char Noodle dan Chickn Chashu Noodle mengingatkan pada semangkuk bakmi yang menenangkan yang kita nikmati di pagi hari bersama keluarga. Nasi (Enak) Gila adalah makanan yang kita santap sepulang kerja hingga larut malam bersama teman-teman. Sementara Nasi Pedas Bali dan XO Fried Rice membuat kita kenyang dengan bermacam-macam taburannya. 

Bagi yang penasaran, sumber bahan utama dari sajian Feel Good Food adalah jamur dan kedelai dan tentunya semua diproduksi tanpa menggunakan MSG untuk menjamin kualitasnya. Jadi kita bisa tetap menyantap makanan sehat, lezat dan mengenyangkan tanpa khawatir. 

Feel Good Food berencana untuk selalu menciptakan rasa baru dari hidangan comfort food di kedua outlet mereka dan juga untuk memperluas ke daerah lain. Tunggu kabar baiknya! 

– 

Feel Good Food

Haji Nawi, Pondok Indah
The Lapan, Bintaro

@feelgoodfood.id