Teks: Amelia Vindy
Foto: Moses Sihombing

WHERE
Ada yang berbeda dengan warteg yang satu ini, nama warteg Kharisma Bahari sering kali menjadi rekomendasi utama banyak orang, ketika memberbicarakan soal warung tegal. Sejatinya Kharisma Bahari bukanlah sekadar warung makan yang sering kita jumpai di berbagai pelosok kota, melainkan sebuah upaya Sayudi, sang pemilik untuk menggeser asumsi mengenai warteg yang sering dinilai sebagai tempat makan yang kurang bersih. Berangkat dari misi tersebut Sayudi akhirnya mendirikan warteg dengan kebersihan yang terjamin dan mengembangkan wartegnya menjadi bisnis franchise yang hingga hari ini telah memiliki hampir 152 cabang berbagai daerah khususnya di Jakarta Selatan, Jakarta Timur, Jakarta Barat, Depok, dan Tangerang Selatan.

WHY
Jika bicara rasa memang tergantung selera, namun kalau soal kebersihan warteg Kharisma Bahari bisa menjaminnya. Selain itu, tempat makan ini juga didukung dengan ruangan yang nyaman sehingga membuat pengalaman kalian makan di warteg tidak seperti kebanyakan asumsi-asumsi negatif yang ada.

WHAT
Cobalah untuk memesan tongkol balado dan kering kentang ketika hendak mampir ke warteg ini. Porsi yang diberikan oleh warteg Kharisma Bahari cukup adil, tidak terlalu sedikit atau pun terlalu banyak, tapi untuk ukuran tongkol baladonya sendiri, terhitung sangat memuaskan. Rasanya pun persis seperti masakan rumahan, tidak asal buat dan dibumbui dengan pas. Selain itu, jika beruntung kalian punya kesempatan bertemu dengan sosok-sosok penting seperti Arian 13 contohnya, karena salah satu cabang mereka yang berada di Kemang Selatan berapa tepat di sebelah Lawless Burger.

Warteg Kharisma Bahari
Jl. Kemang Selatan VIII
Bangka, Mampang Prapatan
Jakarta Selatan
12730