Teks: Shadia Kansha
Photo: Three Buns

Kabar gembira untuk pendukung makanan sehat dan juga ramah lingkungan. Ya, Three Buns by Potato Head tengah berkolaborasi dengan social venture Green Monday untuk menambahkan produk sustainable dalam menu mereka. Bersama, Three Buns suguhkan burger dengan daging-daging alternatif jagoan Green Monday (seperti OmniMeat, Beyond Meat, dan Alpha Foods).

Penggunaan daging alternatif tersebut bukanlah untuk kesehatan semata. Namun, produk-produk tersebut juga ramah bagi lingkungan hidup. Adanya menu ini diharapkan dapat membawa visibilitas terhadap isu tersebut, tentunya tanpa mengorbankan cita rasa dan kualitas menu itu sendiri. 

Chef Adam Penney menciptakan “Omni Hustle Gong Baw” dan “Omni Wan Kenobi” untuk varian burger menggunakan daging cincang plant based. Sementara itu, ia juga siapkan menu lain, yaitu “Beyond the Dawg” dan “Nugg it”.

Jika kalian ingin mencicipinya, segeralah pesan melalui layanan pesan-antar GoFood, layanan drive thru, atau kunjungi restorannya. Sebagai catatan, produk ini berlaku mulai dari tanggal 26 Juni mendatang.