Places to Go: Soto Betawi Afung

Culinary
11.08.18

Places to Go: Soto Betawi Afung

Didukung oleh cita rasa serta kualitas makanan yang disajikan, Soto Betawi Afung telah kokoh berdiri dari tahun 1982

by Emma Primastiwi

 

Foto: Moses Sihombing

WHERE

Soto Betawi bukanlah makanan yang asing ditemukan di Jakarta, karena semangkuk soto betawi bisa saja ditemukan di berbagai tempat di Jakarta. Namun berbeda dengan yang ada di dalam Gang Gloria, yakni Soto Betawi Afung yang telah berdiri dengan kokoh dari tahun 1982. Tidak hanya terletak di Gang Gloria, Soto Betawi Afung juga membuka cabang di Kelapa Gading dan Puri Indah.

WHY

Yang membedakan Soto Betawi Afung dari kedai soto betawi yang tersebar di seluruh Jakarta adalah kuahnya. Kuah soto betawi yang tidak terlalu kental ini memiliki rasa gurih daging dan isi lainnya.

Walau semangkuk soto betawi Afung dihargai Rp 45 ribu – harga yang cenderung mahal untuk soto betawi – tapi harga tersebut didukung oleh cita rasa, kualitas makanan yang disajikan, serta kualitas daging dan jeroan yang dipersiapkan sesuai pesanan sehingga mempertahankan kesegarannya.

Tempat makan di Soto Betawi Afung pun merupakan salah satu yang sudah mempunyai kedai sendiri, dibanding tempat makan lain yang masih berupa gerobak atau masuk dalam food court. Situasi pengunjung restoran ini juga tidak pernah terlalu ramai, sehingga bisa dinikmati kapan saja.

WHAT

Pengunjung kedai yang memesan Soto Betawi namun tidak menyukai jeroan juga diberi pilihan untuk memesan semangkuk soto dengan hanya daging. Tak hanya itu, soto ini bisa juga dipesan dengan hanya paru ataupun campur. Soto Betawi Afung mempunyai kuah soto dengan kadar santan yang tidak terlalu pekat, sehingga membedakan soto ini dari soto kedai lain. Selain Soto Betawi khasnya, kedai Afung juga menyajikan Soto Mie yang juga merupakan favorit lain dari pengunjung kedai ini.

Soto Betawi Afung
Jl. Pancoran Gang Gloria / 12
Glodok, Pinangsia
Jakarta 11180whiteboardjournal, logo