Places to Go: Ruang Selatan

Foto: Moses Sihombing

WHERE

Di pinggir jalan Benda yang selalu padat terdapat satu tempat kecil yang dikelilingi kehijauan, Ruang Selatan. Mempunyai penampilan sederhana dan tidak terlalu mencolok, banyak orang yang melewati restoran ini saat pertama mencarinya. Namun, di balik eksterior sederhana tersebut, terdapat sebuah tempat dengan isi dan konsep yang sungguh istimewa.

WHY

Tidak hanya berperan sebagai cafe dan restoran bagi pengunjungnya, Ruang Selatan juga berperan sebagai wadah untuk para pelaku seni. Untuk restorannya sendiri, para pendiri Ruang Selatan mempunyai visi untuk mendirikan sebuah bisnis yang bertanggung jawab. Bekerja sama dengan Waste 4 Change (perusahaan pengelolaan limbah), Ruang Selatan telah berkomitmen untuk menanggulangi limbah makanan yang berlebihan. Lebih dari itu, mereka juga mempunyai kebun kecil penuh yang digunakan untuk memanen rempah-rempah sendiri, terutama Kembang Telang. Melalui prinsip bertanggung jawab ini pula, Ruang Selatan mempedulikan kesejahteraan para pengunjungnya lewat merakit menu yang bermanfaat bagi kesehatan fisik serta mental.

WHAT

Menu yang tersedia di Ruang Selatan terlihat sederhana, tetapi mempunyai keistimewaan serta khasiatnya tersendiri. Untuk minuman, tersedia Cream Soda Kembang Telang berwarna ungu muda yang cantik dan menyimpan berbagai khasiat dari kembang telang – mulai dari penenang natural bahkan sampai antidepresan. Selain itu, mereka juga mempunyai menu makanan bervariasi yang dibuat untuk melayani semua orang. Lengkap dengan menu gluten-free, vegetarian sampai vegan. Tapi jangan khawatir, semua persyaratan tersebut tidak perlu mengorbankan rasa. Cilok Rasa Mencolok, yang jatuh dalam menu vegetarian menyuguhkan versi cilok dengan adonan lebih padat dan kenyal, diselimuti dengan saus pedas manis dengan keseimbangan yang sempurna. Jika lebih lapar, dapat memesan Baked Rice dengan pilihan beef bacon, salted egg atau ayam. Terlalu berat? Menu Riboli, soup of the day untuk hari Rabu berbahan dasar tomat penuh sayur mayur ala Italia, dijamin berhasil menghangatkan perut.

–

Ruang Selatan

Jl. Benda Raya No. 89,
Kemang,
Jakarta Selatan

Places to Go: Ruang Selatan

Istirahat sejenak dalam ketenangan Ruang Selatan

Please share your location to continue