Foto: Moses Sihombing

The Place

Melihat tren makanan beberapa tahun ini, sepertinya dunia kuliner Jakarta sudah tidak asing lagi dengan pizza New York slice. Melihat meningkatnya popularitas pizza dengan thin crust, kiranya tipe adonan tersebut telah menjadi norma terbaru dalam menikmati hidangan khas Italia ini. Seiring berjalannya waktu, kita melihat semakin banyak restoran yang menawarkan tipe pizza yang dijual per slice seperti layaknya di kota New York. Turut meramaikan ragam kuliner pizza dengan thin crust , Pizzza Dealer di Pelaspas Dharmawangsa hadir sebagai anggota terbaru dari sederet kedai New York slice yang telah tersebar di Jakarta. 

The Ambience

Terletak di area outdoor Pelaspas, Pizzza Dealer menawarkan pengalaman bersantap yang sangat kasual dan nyaman. Tidak perlu khawatir soal reservasi atau formalitas lainnya, open eating space yang tersedia di area Pizzza Dealer dan sekitar Pelaspas lainnya tentu dapat memadai ramainya perut-perut lapar yang berkunjung kesana. Selain karakter cepat saji yang sangat kasual, Pizzza Dealer juga berhasil menangkap spirit urban yang identik dengan New York lewat sederet dekorasi unik dan playlist musik  Hip Hop & RnB 90-an yang siap mengiringi kunjungan kita. 

The Food

Satu hal yang membedakan menu Pizzza Dealer dengan kedai pizza lainnya adalah adonannya. Adonan pizza di restoran ini merupakan hybrid antara adonan slice New York yang modern dan Napolitana yang tradisional, sehingga crust pizza ini lebih tipis dari standard pizza lainnya. Walau menyajikan ragam rasa yang cukup klasik untuk pizza seperti OG Slice dengan saus Marinara dancampuran keju mozarella dan cheddar atau Pepperoni yang sedikit pedas, Pizzza Dealer tidak takut untuk bereksperimen dalam rasa. Pilihan menu lainnya terbukti cukup unik, salah satunya termasuk Glazed, pizza dengan kombinasi cream cheese, mixed berries dan daun basil. Tidak termasuk dalam kategori “dessert pizza” ataupun pizza klasik, menu ini tepatnya dideskripsikan sebagai hidangan “non-savoury”. 

–

Pizzza Dealer 

Pelaspas Dharmawangsa
Jl. Darmawangsa Raya No.4
Jakarta Selatan 

Opening times
Senin: Tutup
Selasa – Minggu: 3PM – 12AM

Phone
0811-8162-224