Foto: Moses Sihombing

The Place & Atmosphere

Sebagai sebuah kawasan bisnis, SCBD dikenal memiliki gedung-gedung tinggi, apartemen mewah, mall, dan restoran fine dining. Maka tidak heran jika kawasan tersebut identik dengan kaum menengah ke atas. Namun, di tengah itu semua, telah hadir tempat-tempat baru yang dengan perlahan mengubah identitas SCBD yang business-centric, yaitu melalui kehadiran cafe, event venues serta club malam yang semakin populer untuk kalangan sekitar maupun di luar Jakarta Selatan. 

Salah satu tempat itu adalah Fairgrounds. Tempat legendaris yang dulu lebih dikenal sebagai Bengkel Night Park (Bengkel Cafe) ini tidak lagi hanya menjadi destinasi untuk party tapi kini lebih menjadi sebuah hub untuk beragam kebutuhan lifestyle. 

Terletak di bagian basement dekat pintu keluar, Nasi Peda Pelangi memberikan nuansa segar di tengah kota yang sesuai dengan tagline mereka “Bawa lidah pulang di tengah gedung menjulang”. Menyerupai konsep misbar, gerai pertama dari NPP ini menggunakan ruang yang direvitalisasi. Lahan yang sebelumnya tidak terpakai ini disulap menjadi gerai NPP lengkap dengan seating area bergaya arsitektur modern, serta beberapa tenant lainnya. 

Tidak hanya lewat makanan yang disajikan, NPP juga menyediakan ruang bagi para pekerja kantoran sekitar serta pengunjung lainnya untuk melepaskan penat sambil mendapatkan udara segar.

The Values

Nasi Peda Pelangi juga memiliki misi lain selain menyajikan makanan yang lezat. Fokus mereka tertuju pada menyediakan lebih dari apa yang ada di piring, yaitu dengan memberdayakan petani lokal melalui gerakan Beras Baik. 

Berangkat dari pemahaman bahwa nasi adalah makanan utama orang Indonesia, mereka pun sangat memerhatikan kualitas beras yang disediakan. Lewat Beras Baik, gerakan ini memperhatikan pemulihan kesehatan dan produktivitas lahan padi, kesejahteraan petani, dan juga kesehatan para konsumen mereka. 

Beras yang digunakan dibeli langsung dari para petani lokal di Sragen, Jawa Tengah yang menanam tanpa menggunakan bahan-bahan kimia dan secara ramah lingkungan. Oleh karena itu, para konsumen secara tidak langsung juga telah membantu membuat perubahan bermakna hanya lewat membeli sepiring nasi di NPP.

The Menu

Sesuai dengan namanya, menu utama dari Nasi Peda Pelangi ialah Nasi Peda. Menu yang berawal dari resep andalan sang ibu ini pun yang menjadi cikal bakal berdirinya NPP itu sendiri. Mengusung konsep rice bowl, menu tersebut terdiri dari ikan peda ditumis dengan cabai, bawang dan butiran jagung manis yang dilengkapi dengan telur setengah matang, orek tempe serta nasi baik. Juga ada Nasi Ayam Balado Suwir dan Nasi Cumi Hitam Manis dengan formasi serupa namun lauknya saja yang berbeda. Selain itu, Sate Tuna dapat dibilang sebagai salah satu highlight, di mana mereka mengadaptasi menu khas Gorontalo yaitu ikan tuna yang dipotong besar, dibumbui, dan dibakar dengan teknik khusus sehingga tetap lembut dan gurih. 

Untuk camilan, NPP menyediakan Bakwan Sayur dan Bakwan Jagung crispy dan berukuran besar serta Panada Peda yang menggunakan sisa peda dari menu nasi sehingga meminimalisir food waste. Dan jangan lupa untuk memesan Teh Jawa dengan daun teh yang diperoleh langsung dari Pasar Beringharjo, Yogyakarta serta Es Telang Janda yang daun telangnya dipetik langsung dari kebun sendiri. 

–

Nasi Peda Pelangi 

Fairground SCBD Lot 14,
Jl. Jenderal Sudirman Kav 52-53,
SCBD, Jakarta Selatan

@nasipedapelangi