Places to Go: Sate & Sate (Sate Blora Ayam Kampung Asli)
Kedai sate rumahan dengan bumbu blora asli Jawa Tengah.
Words by Whiteboard Journal
Foto: Moses Sihombing
The Place
Sebagai salah satu hidangan paling populer di Jakarta, kita tidak akan pernah kekurangan pilihan kedai sate ayam. Hadir dengan keunikan berbeda di Jl. Pembangunan, Sate & Sate (Sate Blora Ayam Kampung Asli) merupakan kedai sate hidden gem favorit warga sekitar di daerah Gambir. Terletak di gang antara hotel Triniti dan GPIB Bethlehem, tempat ini merupakan kunjungan pas untuk keluarga, terutama di akhir pekan.
The Ambience
Terletak di dalam rumah pemiliknya, secara interior kedai Sate & Sate ini ternilai cukup sederhana. Dengan karakter furniture kayu dan lukisan-lukisan eklektik, pernak-pernik tersebut memberikan atmosfer yang sangat homey – seperti sedang berkunjung untuk bersantap ke rumah teman. Karena tempatnya cukup tersembunyi, pengunjung bisa menikmati sepiring sate ayam blora ini untuk makan siang yang cepat – tanpa perlu mengkhawatirkan antrean yang terlalu panjang.
The Food
Sesuai namanya, tentu kedai ini mengandalkan menu Sate Ayam dan Bumbu Blora-nya. Dibakar sesuai pesanan, daging-daging sate ini dibumbui terlebih dahulu dengan campuran bawang putih, bawang merah dan biji ketumbar yang sangat wangi. Sehingga bumbu tersebut pun sangat meresap kedalam daging ayamnya. Tak berhenti disitu, menu ini paling nikmat disantap dengan semangkuk Kuah Kendhil khas Jawa Tengah yang hangat dan kaya akan rasa. Jika ingin mencoba menu lain, pengunjung juga dapat menikmati hidangan khas Jawa Tengah lainnya seperti Tahu Lontong atau aneka sate lain seperti Sate Kambing atau Sate Jagal.
–
Sate & Sate
Jl. Pembangunan 2 No. 20b
Gambir
Jakarta Pusat
Opening hours:
09:00 – 21:00
Phone:
081336191055